|
Изделия, производимые из нержавеющей стали, отвечают высоким требованиям качества.
Поэтому еще при производстве и в процессе до конечного изделия очень важно сохранить свойства стали. Грамотно обработанная сталь и с хорошим уходом – это отличный продукт при применении.
Погрузка, транспортировка, разгрузка и хранение.
Проблемы: Деформации механического характера (например, царапины или вмятины)
Причины: Возникают по причине отсутствия оборудования (погрузочное и разгрузочное) и неграмотной фиксации упаковки.
Рекомендации: При осуществлении погрузки или разгрузки необходима аккуратность, а также хорошое фиксирование изделий внутри контейнеров.
Проблемы: Воздействия атмосферного характера (коррозионные дефекты или пятна)
Причины: Отсутствие защищенности от воздействия пыли, влаги. Проведение транспортировки и хранения в ненадлежащих условиях.
Рекомендации: Проведение транспортировки в контейнерах и автофургонах в хорошо защищенных от пыли, влаги и грязи.
Эксплуатация
Необходимо применять только чистое оборудование для общественного питания и инструменты. Следует разделять при использовании изделия, которые произведены из железа и нержавеющей стали.
Проблемы: Дефекты коррозионного характера.
Причины: Из-за соприкосновения изделий из нержавеющей стали и изделий из железа.
Рекомендации: Необходимо ржавчину промыть сначало в теплом растворе азотной кислоты (10-15%), а потом водой. Также в подобных случаях следует провести шлифовку поверхности и репассивацию.
Уход и очистка поверхностей из нержавеющей стали
При грамотном выборе нержавеющей стали уход за ней будет минимальным. При этом вполне достаточным будет обычной промывки теплой водой или моющим средством. Или можно применять растворители, не содержацие хлор, затем ополоснуть водой.
|
